Depuis le début, Atavus est un projet axé sur la production de raisins sains pour créer des vins purs avec âme et identité.
Afin de cultiver des raisins sains, nous sommes certains que des concepts tels que la biodiversité , la gestion environnementale et la durabilité doivent être au cœur des pratiques tant dans le vignoble que dans la cave.

Dégustation Naturelle du Montsant et du Priorat
Durée : 45 à 60 min
Horaire : Disponible toute la journée
Accords mets et vins : Planche de charcuterie, fromages, olives, crackers, noix ou amuse-gueules sélectionnés par notre chef
Vins : 2 DOQ Priorat + 2 DO Montsant
Visite : Salle de dégustation
Prix par personne : 40 €

Dégustation naturelle du Priorat
Durée : 45 à 60 min
Horaire : Disponible toute la journée
Accords mets et vins : Planche de charcuterie, fromages, olives, crackers, noix ou amuse-gueules sélectionnés par notre chef
Vins : 4 DOQ Priorat
Visite : Salle de dégustation
Prix par personne : 45 €

Visite aux origines d'Atavus
Durée approximative : 90 - 120 min
Horaire : Disponible toute la journée
Accords mets et vins : Planche de charcuterie, fromages, olives, crackers, noix ou amuse-gueules sélectionnés par notre chef
Vins : 6/7 entre DOQ Priorat et DO Montsant
Visite : Salle de dégustation, cave principale et salle de production
Prix par personne : 60 €

Durabilité
Depuis le début, Atavus est un projet axé sur la production de raisins sains pour créer des vins purs avec âme et identité.
Afin de cultiver des raisins sains, nous sommes certains que des concepts tels que la biodiversité , la gestion environnementale et la durabilité doivent être au cœur des pratiques tant dans le vignoble que dans la cave.