Iura Blanco DOQ Priorat

DOQ Priorat

Color dorado, ribete amarillo intenso y finas lágrimas. Predominan los aromas cítricos, ananá, fruta de hueso, respaldados por recuerdos de hinojo y notas de levadura. Suave e intenso en boca, mostrando una acidez fresca e integrada.
Rica concentración de sabores de cítricos. Un vino muy expresivo y personal.

Maceración con los hollejos durante diez días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Levaduras autóctonas. Sin filtrar y sin clarificar. Sin sulfitos añadidos. Producción muy limitada.